Хрустящие чипсы по этому рецепту можно делать не только из картофеля, но также из сельдерея, моркови, свеклы, сладкого картофеля, пастернака, айвы, яблок.
- 500 г картофеля для жарки
- 1 средний лимон
- 3 ст. л. оливкового масла
- 0,5 ч. л. молотой зиры
- молотый острый красный перец
- соль
