Роскошный салат, украшенный цветами мака, станет изюминкой праздничного стола. Выглядит он очень эффектно, готовится легко, из простых и доступных ингредиентов. Все ваши гости будут в восторге от такой красоты!
Ингредиенты:
куриное филе 300 грамм;
маринованные шампиньоны 1 баночка;
помидоры 3 шт.;
зеленый лук несколько стеблей;
сыр твёрдый 100 грамм;
майонез 100-150 грамм;
соль по вкусу.
Для украшения:
помидор средний 3 шт.;
маслины без косточек 2-3 шт.;
укроп несколько веточек;
семена мака 1 ч.ложка.
Приготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать либо порвать на волокна.
Маринованные грибы нарезать пластинами.
Помидоры нарезать кубиками.
Зеленый лук мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Выложить салат слоями: куриное филе, майонез, грибы, зеленый лук, майонез, помидоры, майонез.
Посыпать салат тертым сыром.
Из помидоров вырезать кружочки и сложить из них «цветы». Из маслин сделать серединку «мака», из веточек укропа — «стебли». По желанию, посыпать «цветы» семенами мака (как на фото).
Дать салату пропитаться несколько часов и подавать.
Приятного аппетита!
