Шоколадный фондан

— десерт с «секретом»: под хрустящей корочкой у него скрывается нежная жидкая начинка. Это маленький шоколадный кекс подает теплым, обычно сшариком мороженного или со взбитыми сливками. В качестве завершающего штриха десерт можно украсить ягодами- клубникой, голубикой или малиной.

80 г муки
4 ст. л. какао-порошка
4 ст. л. сахара
1/2 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
120 мл молока
4 ст. л. растительного масла
80 г темного шоколада

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Источник