Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое блюдо порадует экономных хозяек, ведь из одной тушки курицы легко можно получить и первое (отличный бульон), и основу горячего. Да и ваши близкие будут довольны! Запеканка из вареной курицы с помидорами, приготовленная в духовке, получается нежной, вкусной и как-то по-особенному ассоциируется с домашним уютом и теплом.
- вареная курица весом около 1 кг – 1 шт.
- петрушка – 3 веточки
- лук-порей (белая часть) – 2 шт.
- сливочное масло – 50 г
- мука – 2,5 ст. л.
- сметана жирностью 20% – 150 г
- сушеные прованские травы – 1 ч. л.
- тертая цедра 1 лимона
- помидоры среднего размера – 4 шт.
- панировочные сухари – 1 ст. л.
- тертый твердый сыр – 2 ст. л.
- соль, свежемолотый черный перец – по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
