Сразу скажем, искать в супермаркете не стоит, там только корица и ванильный сахар. Такую добавку нужно приготовить самостоятельно. И сразу используйте больше мандариновой кожуры, чтобы в баночке всегда было достаточно порошка. Аромат будет такой — закачаетесь. Ну что же, теперь вы знаете, что делать с мандариновыми корками.
Ингредиенты
- Очистите мандарины от кожуры. Высушите корки в духовке.
- Измельчите сушеные мандариновые корки в порошок с помощью кофемолки.
- Смешайте порошок с ванилином. Пересыпьте в стеклянную банку и закройте плотной крышкой.
